{#item}

■[ 제주 참옥돔 특가 / 무료배송 ]
- 내장손질 완료 / 천일염 저염

1. 중 (4마리 / 1마리당 180g 이상):
정상가 95,000원 → 특가 42,000원

2. 대 플러스 (4마리 / 1마리당 250g 이상):
정상가 143,000원 → 특가 69,000원
(*마켓컬리 동일상품 = 1마리당 35,900원 판매중 / 4마리 143,600원)

3. 특대 (4마리 / 1마리당 300g 이상):
정상가 155,000원 → 특가 85,000원

4. 프리미엄 (4마리 / 1마리당 370g 이상):
정상가 180,000원 → 특가 108,000원

*HACCP 인증 된 가공시설에서 철저한 위생검사를 통한 포장 작업
*방사능오염 측정장비(IRIS)를 통한 전수 검사 완료

■[ 선물포장: 부직포 1개 (추가옵션) → 3,000원 ]

■[ 출고일자 ]
- 무료배송
- 5월2일(목)
- 5월3일(금)
- 5월7일(화)
- 5월8일(수)
- 발송 후 > 다음날 (익일) 도착 예정
(택배사의 사정으로 배송이 하루 지연 될 수 있습니다. 최대2일)
※출고 당일 취소 불가 (**원물 특성상 출고 이후 환불이 불가합니다)※

■[ 배송 / CJ대한통운 ]
*주문자명으로 발송 됩니다
*수산물은 다른 특산품과 묶음배송 되지 않습니다
※출고 당일 취소 불가 (**원물 특성상 출고 이후 환불이 불가합니다)※
*수령 주소가 회사일 경우 토요일 수령 확인 필수

[ 건조를 통해 더욱 깊어지는 맛 ]
제주도에서는 옥돔을 잡으면 바로 먹지 않고 소금을 뿌려 이일 정도 자연 건조 뒤에 먹어 왔습니다. 옥돔은 수분이 많은 생선이기에: 건조 후 먹으면 당도와 감칠맛이 더욱 깊어집니다

손질 → 세척 → 염장 → 건조 → 급냉 → 포장